Про любовь. Утро Ксюша и Дима начали с бокала вина в красивом дизайн-отеле Замоскворечья — в Рихтере. Неспешно сделали кадры на память, посмеялись и отправились на свадебный Chef's Table. Да-да, вам не показалось.
Про гастрономическое искусство. Главной идеей было создать гостям новый гастрономический опыт. Особое место в таком формате всегда играет ресторан: мы свой выбор остановили на Touch. Его концепция — современная русская кухня, в основу которой легли эксперименты, ферментации и локальные продукты.
У нас было 6 гастрономических курсов вместо привычных трёх. Блюда подавались индивидуально и маленькими порциями, а шеф лично выходил к гостям и рассказывал про каждое блюдо и концепцию.